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BOUCHER H/F

Interim Autre(s) Holtzheim 11 - 13EUR/Hourly

Détails de l'offre

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le commerce de gros de viande de boucherie, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes en charge du désossage et de la découpe des pièces de boucherie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires. 

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. 

Doté de solides connaissances en découpe, désossage et parage, vous maîtrisez les techniques inhérentes au métier.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Vous êtes une personne organisée, adroite et méticuleuse.

Ce poste est à pourvoir à temps plein (35h par semaine), horaires: 05h-12h.

 

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