CUISINIER H/F

• Interim
• Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
• Soultz-sous-Forêts
• 12,30 - 14EUR/Heure

Détails de l'offre

Présentation de l'entreprise

Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!
CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

Missions

Notre agence Camo Emploi de Brumath recrute pour son client, spécialisé dans le domaine médico-social, un CUISINIER H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous êtes amené à :

• Assurer le déconditionnement des produits et le suivi de leur traçabilité
• Contrôler la qualité des produits et des matières premières
• Veiller à la propreté et à l’hygiène des locaux de production
• Dresser les préparations culinaires dans le respect des consignes et des portions
• Élaborer les entrées, desserts et préparations chaudes selon les fiches techniques
• Réaliser les textures adaptées (haché, mixé, potage) selon les besoins des résidents
• Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur

Profil recherché

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum de 3 ans sur des fonctions similaires.

Passionné par la cuisine collective, vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire propres au secteur médico-social. 

Organisé, rigoureux et attentif, vous veillez à la qualité nutritionnelle et gustative des repas servis. 

Doté d’un bon esprit d’équipe et d’un réel sens du service, vous contribuez au bien-être des résidents en adaptant les préparations à leurs besoins spécifiques.

Poste à pourvoir pour une période de 5 semaines :

• Semaine 44 : lundi 27 octobre, jeudi 30 octobre et vendredi 31 octobre, de 07h45 à 18h30, avec 45 minutes de pause
• Semaine 45 : mardi 4 novembre, mercredi 5 novembre, ainsi que samedi 8 novembre et dimanche 9 novembre, de 07h45 à 18h30, avec 45 minutes de pause
• Pour les semaines 46, 47 et 48 cela reste à définir

Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent !

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