Chef de partie (H/F/D)
> SAMSIC EMPLOIInterim Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche Saint-Cyr-en-Arthies A définir
Détails de l'offre
Présentation de l'entreprise
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Missions
Notre client, spécialisé dans l'hôtellerie restauration, recherche un chef de partie confirmé. Vos missions : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commis.
Poste en vue d'un CDI
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Expérience signifacative dans l'hôtellerie restauration
ëtre véhiculé, possibilité de loger sur place le temps de la période d'essai
2.5 jours de congés consécutifs
travail en continu sur 8h/jour