Employé polyvalent en cuisine collective (H/F/D)

> SAMSIC EMPLOI

Interim
Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
Nantes
A définir

Détails de l'offre

Présentation de l'entreprise

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Missions

Dans le cadre de son activité de restauration collective, notre client recherche un Employé Polyvalent de Cuisine (H/F/D) pour assurer la préparation et la mise en place des entrées, plats et desserts au self.
Vous intégrerez une équipe dynamique et veillerez à garantir la qualité du service dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales

Préparer les entrées, plats et desserts selon les menus établis
Réaliser la mise en place du self-service (présentation, réassort, propreté)
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Effectuer l’entretien des locaux et du matériel de cuisine
Appliquer les règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
Travailler en lien avec l’équipe de cuisine et le responsable de site

Horaires fixes : du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00 (week-ends non travaillés)
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)
Rapidité, rigueur et sens de l’organisation
Esprit d’équipe, ponctualité et bon relationnel
Capacité à travailler en autonomie