Cuisinier en collectivité (H/F/D)

> SAMSIC EMPLOI
  • Interim
  • Autre(s)
  • Truchtersheim
  • A définir

Détails de l'offre

Présentation de l'entreprise

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.

Missions

Samsic Emploi recherche un Cuisinier en collectivité (H/F) pour rejoindre une collectivité sur Truchtersheim. En tant que cuisinier, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la gestion quotidienne du service de restauration.

Vos principales missions :

  • Confectionner des plats variés en respectant les normes alimentaires et d'hygiène de la restauration collective.
  • Planifier et coordonner la production culinaire en fonction du nombre de convives.
  • Assurer la gestion des stocks et le réapprovisionnement des ingrédients.
  • Collaborer activement avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace.
  • Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des contraintes nutritionnelles.
  • Veiller à l'entretien et à l'organisation de la cuisine selon les réglementations en vigueur.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Profil recherché

Qualités recherchées :

  • Expérience en cuisine souhaitée
  • Autonomie et rigueur
  • Bonne capacité d’adaptation
  • Formation HACCP
  • Capacité à travailler en équipe
Type de mission : longue mission

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