Chef Charcuterie / Fromage / Trad H/F

> Menway Emploi Colomiers
  • CDI
  • Management
  • Saint-Jean-de-Védas
  • 30000 - 40000EUR/An
> Offre postée par l'agence Menway Emploi Colomiers de Colomiers

Détails de l'offre

Présentation de l'entreprise

Votre agence Menway Emploi acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un Chef Charcuterie / Fromage / Trad h/f (CDI)

Missions

Dans un petit hypermarché dynamique proche de Montpellier, vous dirigez le rayon Charcuterie / Fromage / Tradition et garantissez la qualité des produits, l'optimisation commerciale et l'animation de l'équipe.
Management opérationnel de l'équipe
Mise en place des assortiments, gestion des commandes
Valorisation des produits, dégustations et conseils clients
Suivi des objectifs commerciaux (CA, marge, pertes)

Profil recherché

Expérience significative en charcuterie / fromage / rayon traditionnel
Sens du commerce, leadership, organisation
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Rémunération indicative : 35 000 EUR à 40 000 EUR brut/an
? Base 13 mois
? + Primes objectifs ~1 mois de salaire

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