Extras - Chef de partie (H/F) (Aix-les-Bains)
Groupe EPIKUR- Autre(s)
- Aix-les-Bains
- A définir
- Freelance
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Embrassez l'opportunité de vous épanouir au sein de l'aventure Epikur, en mettant en avant votre talent et votre professionnalisme au service d'établissements qui défendent des valeurs telles que l'hospitalité, le bien-être et le plaisir.
Contribuez au succès de chaque lieu et participez à la dynamique de croissance du groupe. Découvrez nos différentes offres d'emploi.
Missions
Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine :
Assurer la mise en place et la gestion de votre poste (chaud, froid, garnitures ou pâtisserie)
Participer activement à l’envoi pendant les services
Encadrer ponctuellement des commis et aides de cuisine
Travailler dans le respect des normes HACCP et des standards du Groupe
Maintenir votre environnement de travail propre et organisé
Conditions
Contrat extra
Taux horaire brut : entre 14,00 € et 16,00 €, selon profil et expérience
- Majoration week-end et jours fériés: +15%
Restauration sur place incluse
Horaires variables selon les besoins du service (coupure ou continu, semaine et week-end)
Profil recherché
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration traditionnelle, brasserie ou hôtellerie 4*
Capacité à travailler en autonomie, rigueur et adaptabilité
Bonne gestion du stress et esprit d’équipe
Sens de l’organisation et de la précision