PATISSIER (H/F) H/F

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

"SUP Interim Saint-Dizier, est une agence de travail temporaire recrutant en intérim, CDD et CDI dans les secteurs du BTP, industrie, transport, logistique, hôtellerie, restauration, tertiaire, etc. Notre agence est présente dans le bassin Bragard et aux alentours et le département de la Haute-Marne.
Nous nous adaptons à vos recherches et mettons tout en oeuvre pour vous proposer les emplois ou les candidats adéquats. Satisfaire nos clients et nos intérimaires a toujours été au coeur de nos priorités. Très attaché à conserver une réelle proximité avec nos interlocuteurs, toutes les étapes sont réalisées en agence : recrutement, contrats, salaires, etc.
Passons ensemble à la vitesse SUP !"

Missions

L'agence Sup Intérim de Saint Dizier recherche pour l'un de ses clients UN PATISSIER (H/F) dans le secteur de Saint Dizier,
poste en Grande surface sur Saint-Dizier
Contrat renouvelable
VOS MISSIONS :
- la préparation et l'élaboration des pâtisseries : crèmes, sauces, coulis, glaces, gâteaux, biscuits, etc.
- la sélection des ingrédients et leur dosage
- la cuisson des gâteaux
- le conditionnement et la mise en valeur en vitrine des produits réalisés
- la réalisation du montage et de la décoration
- l'organisation du poste de travail

Profil recherché

Diplôme CAP pâtissier demandé
SAVOIRS :
- une très bonne connaissance et maîtrise des ingrédients
- le sens des proportions, des mélanges et des dosages
- la maîtrise des techniques de cuisson selon les produits utilisés (sucre, chocolat, etc.)
- un goût pour l'esthétique dans la décoration des pâtisseries
- la capacité d'utiliser les pétrins et autres équipements comme les trempeuses (pour le chocolat)
- le goût d'apprendre pour découvrir les nouvelles tendances et techniques
Avantages:10 % d'indemnités de fin de mission10% de congés payésCET 5%