Commis de Bar (H/F)
Groupe EPIKUR- Autre(s)
- Dolomieu
- A définir
- CDD
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Embrassez l'opportunité de vous épanouir au sein de l'aventure Epikur, en mettant en avant votre talent et votre professionnalisme au service d'établissements qui défendent des valeurs telles que l'hospitalité, le bien-être et le plaisir.
Contribuez au succès de chaque lieu et participez à la dynamique de croissance du groupe. Découvrez nos différentes offres d'emploi.
Missions
- CDD Saisonnier à temps partiel à pourvoir dès que possible jusqu'à fin Mars 2026
- Présence le Vendredi et Samedi de 18h à 23h soit 10h / semaine
- Salaire horaire : 12.55€/h soit 543.8€/mois
- Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang...
- Parking gratuit ;
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l’ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) ;
- Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté ;
- Programme de cooptation ;
- Parcours d’intégration ;
- Evènement internes ;
- Possibilités d’évolution et de mobilité au sein du Groupe.
Votre quotidien chez nous :
Directement rattaché.e à Elodie, Responsable F&B, vous aurez les missions suivantes:
- Approvisionner en produits le bar et ranger
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions
- Effecteur l’inventaire des besoins journaliers
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
- Servir les clients
- Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle
- Effectuer la plonge de la verrerie
- Renseignement du client sur les activités de l’établissement
- Appliquer la politique commerciale de l'établissement
- S’enquérir de la satisfaction des clients
- Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues
Bien sûr, vous venez en renfort opérationnel dès lors que l'activité le nécessite sur les différents services.
Profil recherché
- Vous avez une expérience au poste de Barman/Barmaid d’au moins un an
- Le sens de la relation client fait partie de votre ADN
- Vous maitrisez la mixologie ainsi que les différentes techniques de service
- Vous êtes créatif et force de proposition
- Pour vous, travail rime avec solidarité et esprit d’équipe