Chef cuisinier H/F

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Nextep HR (filiale de Domino RH), est un cabinet de recrutement et d'approche directe spécialisé sur les recrutements CDD et CDI et en travail temporaire, qui met son expertise au service de tous types de sociétés : tertiaires, industrielles, BTP, informatiques... des TPE aux grands groupes. Nous sommes composés de 70 collaborateurs, chacun spécialisé sur un domaine métier, répartis au sein de 15 bureaux en France. Reconnu pour notre excellente connaissance des métiers, des procédures RH, du recrutement et des bassins d'emplois.
Pourquoi passer par nous :
- Nous avons des contacts avec les entreprises qui nous permettent de positionner vos candidatures de façon privilégiée.
- Experts dans l'industrie et reconnus pour cela par nos partenaires.
- Nous partons de votre projet professionnel pour trouver le poste qui correspond le mieux à vos attentes.
- Vous bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre processus de recrutement.
Le groupe Domino RH spécialisé dans le travail temporaire compte également plus de 150 agences sur le territoire et peut également répondre à votre projet dans différents domaines : Paramédical, Médical, Social, BTP, Transport Logistique, Industrie, Commercial, Comptabilité, Paie, Assistanat. À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Missions

NEXTEP HR est un cabinet de recrutement spécialisé basé à Angers.
Nous recherchons pour l'un de nos clients (hôtel/restaurant), un Chef cuisinier (H/F).
Le poste est à pourvoir en CDI à Chinon.
Dans le cadre du développement de son hôtel-restaurant à l'esprit bistronomique, notre client recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) souhaitant s'investir dans une cuisine de qualité, faite maison et en constante évolution.
Son établissement est ouvert 7 jours sur 7, avec une clientèle mêlant voyageurs de l'hôtel et clientèle locale. Sa cuisine met à l'honneur des produits frais, de saison et majoritairement locaux, dans un esprit bistronomique moderne.
Vos missions consisteront à :
- Participer à la mise en place et à la préparation des plats ;
- Assurer la production culinaire pendant les services ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Contribuer à la création et à l'évolution de la carte ;
- Participer et évaluer aux achats de matière ;
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et la direction.

Profil recherché

Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou expérience équivalente) et justifiez d'une première expérience réussie en restauration.
Vous avez une passion pour les produits de saison et la cuisine maison.
Vous êtes motivé(e) à évoluer dans un projet sur le long terme.
Rémunération : selon profil, entre 25 000 et 35 000EUR brut annuels