Responsable Production H/F
MENIRH- Agriculture, Agroalimentaire
- Penmarc'h
- 40000 - 45000EUR/An
- CDI
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
MENIRH, société spécialisée dans le conseil et l'accompagnement opérationnel en Ressources Humaines et le Recrutement en Bretagne, recrute actuellement pour son client, un.e Responsable de Production.
Notre client est une entreprise familiale de 75 collaborateurs, implantée sur le littoral breton, spécialisée dans la transformation de produits de la mer à forte valeur ajoutée.
Ancrée en Bretagne et proche de ses matières premières, elle valorise un savoir-faire artisanal structuré par des outils industriels modernes.
L'entreprise s'appuie sur une culture forte :
- proximité terrain
- esprit collectif et participatif
- implication des équipes dans les décisions
- amélioration continue portée par les opérationnels
Missions
Rattaché(e) au Directeur Général, vous prenez la responsabilité globale de la production et de l'organisation logistique du site.
Vous encadrez un comité de production structuré et jouez un rôle central dans la cohérence industrielle du site.
Votre mission dépasse le pilotage opérationnel : vous êtes un véritable acteur de structuration, de transformation et de performance industrielle.
Vos principales missions :
Management et animation des équipes
- Accompagner les responsables d'équipe et le responsable entrepôt dans leur rôle opérationnel
- Animer le comité de production (4 responsables d'équipes) et le quotidien des équipes
- Structurer et assurer le suivi RH de proximité (entretiens, planning, montée en compétences)
- Garantir une dynamique collective fluide et responsabilisante
Pilotage de la production
- Construire et suivre la planification de production (court et moyen terme)
- Piloter l'ordonnancement et l'organisation des ateliers
- Suivre les flux matières, les stocks et les besoins en personnel
- Fiabiliser les données de production et les indicateurs de performance
Amélioration continue et performance industrielle
- Déployer la démarche d'amélioration continue sur le terrain
- Faire émerger et structurer les idées issues des équipes
- Garantir la mise en oeuvre des projets industriels (QHSE, R&D, technique)
Travail en mode projet et transversal
- Participer au comité Industrie (Production / Qualité / Technique / R&D)
- Contribuer à la définition des objectifs industriels
Profil recherché
- Formation Bac +2 à Bac +5 en agroalimentaire ou production industrielle
- Expérience confirmée (5 ans minimum) en management de production en agroalimentaire
- Bonne maîtrise de l'organisation industrielle (planification, ordonnancement, flux)
- Appétence forte pour le terrain et le management participatif
- Leadership, sens de l'analyse et capacité de décision
- Rigueur, méthode et autonomie
- Connaissance des outils ERP et du lean management
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