Pâtissier (H/F)
BONNEFOY TRAVAIL TEMPORAIRE- Autre(s)
- Toulouse
- 25000 - 26000EUR/An
- Interim
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Oxygène Intérim est un réseau d'agences d'intérim en Occitanie et Nouvelle Aquitaine.
Nous sommes le spécialiste du recrutement et du travail temporaire dans les secteurs de l'industrie, de la grande distribution, du transport et du tertiaire.
Missions
BTT Bonnefoy, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Pâtissier (H/F) pour un traiteur sur Toulouse Nord, 31200.
En tant que Pâtissier, vous serez impliqué dans la fabrication et la décoration de pâtisseries artisanales, alliant savoir-faire traditionnel et créativité.Vos missions pour ce poste :• Préparation et production des pâtisseries : Réaliser les différentes pâtes, crèmes, entremets et desserts, en respectant les recettes, les dosages et les règles d’hygiène alimentaire.
• Dressage et décoration : Soigner la présentation des produits, maîtriser les techniques de glaçage, de montage et de décoration pour valoriser les créations en vitrine.
• Gestion du poste de travail : Maintenir la propreté et l’organisation du laboratoire, anticiper les besoins en matières premières et veiller au respect des normes HACCP.
Profil recherché
Le profil pour ce poste :
• Excellence technique : Solide maîtrise des bases de la pâtisserie traditionnelle et des desserts modernes.
• Créativité et précision : Sens du détail, goût pour l’esthétique et capacité à innover dans le respect des standards de qualité.
• Autonomie et rigueur : Capacité à gérer la production quotidienne en toute autonomie, dans un environnement exigeant et rythmé.
Qualifications requises:• CAP ou BEP Pâtissier exigé, avec une expérience significative en pâtisserie artisanale ou de boutique.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..

