Cuisinier qualifié H/F
SUP INTERIM SAINT VIT- 5 Mois
- Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
- Saint-Vit
- 12,02 - 12,02EUR/Heure
- Interim
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
"L'agence SUP Interim est présente au sein de la ville de Saint-Vit depuis 2002.
Agence généraliste qui recrute dans les différents secteurs d'activité : BTP, industrie, agro-alimentaire, grande distribution, transport, logistique, manutention, hôtellerie, restauration, tertiaire...
Notre Agence recrute en contrat INTERIM mais également en CDD/CDI.
Une équipe professionnelle en place qui dispose d'une bonne connaissance du secteur et à l'écoute des besoins pour les Entreprises Locales et les Groupes Nationaux.
L'équipe présente sur le site gère le recrutement, la gestion des candidatures, les contrats, les factures et les payes. L'avantage d'avoir votre interlocuteur sur place si besoin."
Missions
SUP INTERIM Saint-Vit recrute pour un restaurant un cuisinier qualifié H/F.
Missions :- Préparer et cuisiner des plats en respectant la carte saisonnière du restaurant- Valoriser les produits frais, locaux et issus du circuit court dans la préparation des plats- Assurer la gestion et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à la gestion des stocks et à la réception des produits- Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine (si nécessaire), en veillant à maintenir une bonne organisation durant le service- Appliquer les techniques culinaires de façon précise et créative, en respectant les recettes et les délais- Participer à la mise en place et à l'envoi des plats pour le service
Temps plein 35h00/semaine, avec des horaires décalés.
Services du midi et du soir du jeudi au samedi + service du midi le dimanche.
Salaire à définir en fonction du profil.
Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin septembre 2026.
Profil recherché
- Diplôme en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et expérience significative (minimum 2 à 3 ans) sur un poste similaire, idéalement dans un restaurant avec une philosophie de cuisine de saison- Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Bonnes capacités de gestion des stocks et des produits frais- Créativité culinaire et goût pour la valorisation des produits locaux