Chef de rang H/F
Groupe EPIKUR- Autre(s)
- Aix-les-Bains
- A définir
- CDD
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Embrassez l'opportunité de vous épanouir au sein de l'aventure Epikur, en mettant en avant votre talent et votre professionnalisme au service d'établissements qui défendent des valeurs telles que l'hospitalité, le bien-être et le plaisir.
Contribuez au succès de chaque lieu et participez à la dynamique de croissance du groupe. Découvrez nos différentes offres d'emploi.
Missions
Ce que nous recherchons :
Chef de rang (H/F)
CDD saisonnier – 39h - 2 304.89 € brut - A pourvoir début mai jusqu'à fin octobre
Repas non fournis par l’entreprise, compensés par des indemnités repas d’environ 90 €/mois.
Horaires majoritairement en continu (possibilité occasionnelle de coupures)
Votre rôle : créer l’expérience
Rattaché(e) à notre Manageuse de La Restauration, vous aurez pour objectifs de garantir la qualité du service et le relais entre la salle et la cuisine, en contribuant à une ambiance conviviale et professionnelle. Vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et sourire
- Présenter le menu et les suggestions
- Superviser votre rang et coordonner le travail des commis de salle/serveurs
- Assurer un service fluide, rapide et de qualité, en respectant les standards de l’établissement
- Gérer la liaison avec la cuisine pour commandes, demandes spéciales et allergies
- Encaisser et clôturer la caisse selon les procédures
- Participer à la mise en place et à la fermeture du restaurant
- Garantir la satisfaction client et anticiper leurs besoins
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou poste similaire
- Maîtrise des techniques de service en restauration
- Sens du détail, rigueur et organisation dans un environnement dynamique
- Dynamique, présentation soignée et sens du contact
- Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression
- Passion pour le service et pour créer une expérience client mémorable
Informations complémentaires
- Convention collective HCR
- Poste ouvert aux personnes en situation de handicap
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