CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F)

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Missions

Préparation et réalisation des repas pour les résidents
Élaboration des entrées, plats et desserts dans le respect des menus établis
Respect des régimes alimentaires et textures adaptées aux besoins des résidents
Application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gestion des stocks et contrôle des marchandises reçues
Travail en équipe pour garantir la qualité du service et le bien-être des résidents
Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe

Profil recherché

CAP Cuisine ou diplôme équivalent
Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée
Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
Sens de l'organisation et goût du travail en équipe
Sensibilité au bien-être des personnes âgées