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Oenologue H/F

SUP INTERIM SELESTAT
  • 3 Mois
  • Industrie
  • Dambach-la-Ville
  • 13 - 16EUR/Heure
  • Interim
> Offre postée par l'agence SUP INTERIM SELESTAT de Sélestat

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

- Assure le suivi analytique des jus et des vins en fermentation (encuvage, bilan winescan, protéines...)
- Participe à la dégustation des jus et des mouts en fermentation
- Contribue aux traitements correctifs des jus et des mouts en fermentation / vin en cours d'élevage (collage fin FA - post FA)



Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 - 12h45 - 17h15 Samedi : 7h30 - 12h00- 12h45 - 15h15

Mission du 03/08/2026 au 31/10/2026

Missions

- Assure le suivi analytique des jus et des vins en fermentation (encuvage, bilan winescan, protéines...)
- Participe à la dégustation des jus et des mouts en fermentation
- Contribue aux traitements correctifs des jus et des mouts en fermentation / vin en cours d'élevage (collage fin FA - post FA)

Lundi au Vendredi : 7h30 - 12h00 - 12h45 - 17h15 Samedi : 7h30 - 12h00- 12h45 - 15h15

Mission du 03/08/2026 au 31/10/2026

Profil recherché

utilisation de produits chimiques en cave - port de charge possible (env 10 kg)

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