COMMIS DE CUISINE/CUISINER (H/F)

Domino RH
  • 18 Mois
  • Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
  • Montluçon
  • 15000 - 25000EUR/An
  • Interim

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

Missions

En tant que Commis de cuisine, vous participez à la préparation des repas au sein d'un établissement médico-social, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous contribuez au bon fonctionnement du service de restauration en accompagnant l'équipe de cuisine dans la réalisation des préparations, le service des repas et l'entretien des locaux et du matériel.
Vos missions principales
Participer à la préparation des repas (entrées, plats, desserts).
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
Assurer le dressage et la distribution des repas.
Réceptionner, contrôler et ranger les denrées alimentaires.
Participer à l'entretien de la cuisine, du matériel et des locaux.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et les protocoles de l'établissement.
Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'ensemble de l'équipe de restauration.
Veiller au respect des régimes alimentaires et des consignes spécifiques des résidents.

Profil recherché

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée. La connaissance des normes HACCP constitue un véritable atout.
Cette description est adaptée aux offres Domino Care et fonctionne très bien sur France Travail, HelloWork et Indeed. Elle est suffisamment détaillée pour attirer les candidats tout en restant fidèle aux missions attendues.

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