COMMIS DE CUISINE EN COLLECTIVITE (H/F)
Domino RH- 1 Mois
- Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
- Sens
- 12,31 - 12,31EUR/Heure
- Interim
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Missions
L'agence Domino RH Sens recherche un commis de cuisine en collectivité pour un de ses clients.
Sous la responsabilité du cuisinier et du second de cuisine, vous participerez à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Participer à la préparation des entrées, plats chauds et desserts.
- Réaliser les préparations froides et contribuer à la mise en place.
- Aider au dressage et au conditionnement des repas.
- Assurer le nettoyage de la cuisine, du matériel et des équipements.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Conditions :
- Horaires : 7h30 à 15h30, avec 1 heure de pause aux alentours de 13h30.
- Travail en restauration collective au sein d'un établissement médico-social.
- Participation à la préparation des repas, à l'entretien de la cuisine et au nettoyage du matériel.
Profil recherché
- Vous possédez une première expérience en cuisine, idéalement en restauration collective.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de rigueur dans l'application des consignes d'hygiène et de sécurité.
- Une formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) est un plus.