Cuisinier H/F

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Manpower France, c'est aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France.



Nos équipes s’appuient sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement, partout en France, pour mettre en relation les entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance & stage.

Missions

Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) Au sein de la brigade de cuisine et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement à la préparation des repas servis aux vacanciers dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
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Production culinaire
- Préparer et réaliser les recettes selon les fiches techniques
- Élaborer les entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon votre poste
- Assurer les cuissons et le dressage des préparations
- Veiller à la qualité gustative et visuelle des plats servis
- Participer au réassort des buffets durant les services
\n?Organisation et gestion du poste
- Préparer et organiser votre poste de travail avant chaque service
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Optimiser l'utilisation des matières premières afin de limiter le gaspillage alimentaire
\n?Hygiène et sécurité
- Appliquer rigoureusement les normes HACCP
- Maintenir les locaux et le matériel dans un parfait état de propreté
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux opérations de nettoyage et de rangement en fin de service

- Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent)
- Première expérience réussie sur un poste similaire appréciée
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base
- Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
- Réactivité et efficacité dans un environnement dynamique
Vous aimez travailler en brigade et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel au bord de la Méditerranée ? Rejoignez les équipes Belambra pour une saison enrichissante et conviviale.
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Pourquoi rejoindre Manpower ?
- Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Accès aux avantages du Comité d'Entreprise (CE)
- Gestion simplifiée de vos missions via l'application mobile Manpower
- Accompagnement personnalisé par votre agence Manpower Toulon Hôtellerie-Restauration
- Agence ouverte sans rendez-vous du lundi au vendredi
\n?Votre savoir-faire, votre passion pour la cuisine et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite sur ce poste.
\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap