Cuisinier (H/F)
Domino RH- 3 Mois
- Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche
- Montigny-en-Ostrevent
- 12,31 - 21EUR/Heure
- Interim
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.
Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
Missions
Si vous cherchez une mission de cuisinier en IME (Institut Médico-Éducatif), voici les principales missions :
Préparer les repas adaptés aux besoins des enfants et adolescents accueillis.
Élaborer les menus en respectant les règles de nutrition, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Préparer les textures adaptées si nécessaire (haché, mixé, etc.).
Respecter les régimes alimentaires particuliers et les allergies.
Assurer la réception, le stockage et la conservation des denrées.
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage alimentaire.
Travailler en collaboration avec l'équipe éducative et, selon l'établissement, avec le personnel médical ou paramédical.
Veiller à créer des repas adaptés au contexte éducatif et aux besoins spécifiques du public accueilli.
Profil recherché
bac PRO
Expériences 2 ans en structure.