TRAITEUR QUALIFIE (H/F)
Oxygène Intérim- Autre(s)
- Mont-de-Marsan
- 12,31 - 13EUR/Heure
- Interim
DÉTAILS DE L'OFFRE
Présentation de l'entreprise
Le réseau OXYGENE présent dans tout le Sud-Ouest est composé d'une vingtaine d'agences d'emploi et de travail temporaire et permet à plus de 1000 intérimaires de travailler quotidiennement.
Nous sommes présents depuis 20 ans en région Midi-Pyrénées. Plus de 500 clients font confiance au groupe sur divers secteurs d'activité tels que l’aéronautique, le BTP, l’industrie agro-alimentaire, le médical et le tertiaire.
Missions
Oxygène Intérim Mont-de-Marsan recherche actuellement un Traiteur qualifié (H/F) pour un client situé à Mont-de-Marsan, 40000.
En tant que Traiteur qualifié (H/F), vous serez chargé de préparer, cuisiner et présenter des produits traiteur de qualité, dans le respect des recettes, des délais de production et des normes d'hygiène alimentaire.Vos missions pour ce poste :
- Préparation des produits traiteur : Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides, buffets, cocktails, entrées, plats cuisinés et pièces apéritives.
- Fabrication et organisation de la production : Assurer la préparation des commandes, les cuissons, les assemblages, le dressage et le conditionnement des produits tout en respectant les quantités et les délais.
- Contrôle qualité et hygiène : Garantir la qualité et la présentation des préparations, assurer la bonne conservation des produits et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché
Le profil pour ce poste :
- Expérience confirmée : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que traiteur, cuisinier ou charcutier-traiteur et maîtrisez les techniques de préparation et de fabrication des produits traiteur.
- Compétences techniques : Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson, de préparation et de présentation des produits chauds et froids. Vous êtes capable de travailler en autonomie.
- Rigueur et organisation : Vous êtes minutieux, dynamique, polyvalent et appréciez le travail en équipe. Vous savez gérer les priorités et respecter les délais de production.
Rejoignez Oxygène Intérim Mont-de-Marsan et mettez votre savoir-faire au service d'une entreprise qui valorise la qualité, le professionnalisme et le travail bien fait.