BOULANGER H/F

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Votre agence Menway Emploi de LUC LA PRIMAUBE acteur local du marché du travail, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un BOULANGER h/f dans le cadre d'une mission longue durée.

Missions

Vous êtes boulanger(ère) et vous aimez travailler des produits de qualité avec exigence et savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous !
Nous recrutons pour notre client un(e) boulanger(ère) motivé(e).
Vos missions :
Préparer et cuire pains, viennoiseries et produits de boulangerie dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
Assurer la production quotidienne en respectant les quantités et les délais
Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux
Participer à la mise en vitrine et, si besoin, à la vente
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :
Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Esprit d'équipe et sens des priorités
Résistance physique (horaires matinaux, week-ends, jours fériés)
Organisation, rigueur et autonomie
CAP Boulanger ou équivalent souhaité
Une première expérience en boulangerie est un atout
Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !
Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.