Manager H/F

DÉTAILS DE L'OFFRE

Présentation de l'entreprise

Manpower France, c'est aujourd’hui plus de 3 500 collaborateurs qui accompagnent chaque jour près de 80 000 salariés intérimaires, au sein des 40 000 entreprises clientes en France.



Nos équipes s’appuient sur 650 agences d’intérim et 100 cabinets de recrutement, partout en France, pour mettre en relation les entreprises avec les candidats en recherche d’un emploi, sous toutes ses formes : CDI, CDD, travail temporaire, management de transition, alternance & stage.

Missions

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT D'ANGERS recherche pour son client, un Manager charcuterie traiteur/fromage coupe CDI (H/F). Développer la performance commerciale
- Gérer les approvisionnements et l'assortiment produits.
- Piloter les commandes permanentes et promotionnelles.
- Veiller à la qualité de l'implantation des rayons et à leur attractivité.
- Mettre en place les opérations commerciales et promotions.
- Réaliser une veille concurrentielle et proposer des actions de développement.
- Garantir une politique tarifaire cohérente.
Garantir la satisfaction client
- Assurer la qualité de l'accueil et du conseil.
- Veiller au confort d'achat et à la disponibilité des produits.
- Traiter les demandes et réclamations clients avec professionnalisme.
Maîtriser l'activité technique du rayon
- Superviser la préparation et la mise en vente des produits.
- Garantir la qualité de coupe, de présentation et de fraîcheur.
- Conseiller les clients
Être garant(e) de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
- Faire appliquer les règles HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Contrôler la chaîne du froid, les DLC et la traçabilité.
- Assurer le respect des procédures qualité et sécurité.
- Garantir l'entretien du matériel et la propreté des locaux.  
Piloter les résultats du rayon
- Suivre le chiffre d'affaires, la marge et les indicateurs de performance.
- Analyser les stocks, les ruptures et la démarque.
- Organiser les inventaires et optimiser la gestion des marchandises.
Manager
- Organiser les plannings et l'activité quotidienne.
- Accompagner, former et intégrer les collaborateurs. Recrutements.
- Animer les réunions d'équipe et développer la polyvalence.

- Vous possédez une expérience réussie en management de rayon alimentaire ou dans les métiers de bouche.
- Vous avez le sens du commerce et de la satisfaction client.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre organisation et votre rigueur.
- Vous aimez travailler en équipe et fédérer autour d'objectifs communs.
Vos qualités
? Sens du commerce et du service client
? Leadership et esprit d'équipe
? Organisation et rigueur
? Capacité d'analyse et de gestion
? Dynamisme et implication
\n?Ce poste vous intéresse ? Postulez ! 
\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap