Vendangeur F/H

• Maîtrise des gestes de récolte sans abîmer les grappes
• Respect des consignes de tri (maturité, état sanitaire)
• Utilisation et entretien basique des outils de vendange (sécateurs, seaux, hottes)
• Travail en équipe et suivi des instructions du chef de rang
• Endurance physique et résistance au travail répétitif
• Capacité à travailler dans des conditions climatiques variées
• Ponctualité, fiabilité et motivation
• Bonne humeur et esprit d’équipe malgré la fatigue

• Couper les grappes de raisin à maturité en respectant les consignes de tri
• Déposer les grappes dans des seaux, caisses ou hottes et les transporter vers les points de collecte
• Suivre le rythme de la parcelle en équipe, ligne par ligne
• Nettoyer et entretenir le matériel et la parcelle après les récoltes
• Participer, selon les domaines, à quelques tâches simples en cave (réception du raisin, nettoyage de cuves, rinçage de matériel)

Diplôme principal

• Aucun diplôme obligatoire

Accès à la formation

• Ouvert à tous, même sans expérience préalable

Formations complémentaires

• Certificat de spécialisation viticulture ou agricole
• CAPA, Bac Pro ou BTSA en viticulture ou œnologie pour évoluer dans le secteur

Parcours professionnel

• Vendangeur débutant → Vendangeur confirmé → Chef de rang ou encadrant de vendange → Ouvrier viticole polyvalent

Le vendangeur F/H est un emploi saisonnier, rémunéré généralement sur une courte période (2 à 4 semaines), avec un salaire calculé au SMIC horaire ou au rendement (au kilo ou à la caisse). Le salaire annuel moyen, ramené sur 12 mois à titre indicatif, se situe entre 19 000 € et 21 500 € brut/an selon la région, la durée des vendanges et le rendement.

Les domaines viticoles proposant un paiement au rendement permettent à certains vendangeurs expérimentés de percevoir plus, surtout lorsqu’ils atteignent 1 000 kg/jour ou plus. Ce métier offre une expérience précieuse pour évoluer vers des postes plus techniques dans la viticulture ou le travail en cave.