Responsable qualité dans l'agroalimentaire F/H

• Maîtrise des référentiels qualité et sécurité alimentaire (HACCP, IFS, BRC, ISO 22000)
• Connaissance du fonctionnement industriel agroalimentaire et réglementation sanitaire
• Analyse des risques et mise en place d’actions correctives
• Gestion documentaire qualité (procédures, fiches de contrôle, dossiers d’audit)
• Capacité à convaincre et former les équipes
• Communication claire et organisation des audits
• Rigueur, sens de l’organisation et esprit d’analyse
• Gestion du stress en situation de non-conformité
• Travail transversal et sens des responsabilités

• Définir et faire évoluer le système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire
• Piloter les contrôles qualité et hygiène à toutes les étapes de production
• Traiter les non-conformités, retours clients et réclamations
• Coordonner les audits internes et externes et suivre les plans d’action post-audit
• Encadrer une équipe de techniciens ou contrôleurs qualité
• Former les équipes de production aux règles d’hygiène, traçabilité et procédures qualité
• Garantir la conformité des produits avant expédition

Diplôme principal

• Bac+2 à Bac+5 en qualité, agroalimentaire, biologie ou QHSE

Accès à la formation

• Bac général ou technologique, admission sur dossier et entretien
• BTS, BTSA, BUT, Licence professionnelle ou Master spécialisé

Formations complémentaires

• Certifications HACCP, IFS, BRC, ISO 22000
• Formations en management d’équipe et audit qualité

Parcours professionnel

• Responsable qualité junior → Responsable qualité confirmé → Responsable qualité senior / Responsable QHSE → Directeur qualité

Le salaire annuel moyen pour un responsable qualité dans l’agroalimentaire F/H se situe généralement entre 38 000 € et 43 000 € brut/an. Ce poste de cadre qualité est attractif pour les candidats avec des compétences en contrôle qualité, hygiène alimentaire, audits HACCP et IFS, et gestion des risques alimentaires.

Selon l’expérience et la taille de l’entreprise, le salaire peut évoluer vers des postes de responsable qualité senior, responsable QHSE ou directeur qualité, avec des responsabilités accrues, la supervision de plusieurs sites de production et l’encadrement d’équipes pluridisciplinaires. Les grandes entreprises agroalimentaires ou multinationales offrent des rémunérations plus élevées, des primes de performance et des avantages liés à la fonction.