Gouvernant d'hôtel F/H

• Sens de l’organisation et rigueur.

• Exigence élevée en matière de qualité et de propreté.

• Management d’équipe et leadership.

• Capacité à gérer les imprévus.

• Sens du détail et contrôle qualité.

• Bonne communication avec les équipes et les clients.

• Maîtrise des normes d’hygiène et des standards hôteliers.

• Connaissance des logiciels de gestion hôtelière.

• Superviser et organiser le travail des équipes d’étage.

• Élaborer les plannings et répartir les tâches.

• Contrôler la propreté et la conformité des chambres.

• Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et consommables.

• Coordonner avec la réception et la maintenance.

• Traiter les demandes et réclamations des clients.

• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

• Former et recruter les collaborateurs.

• Réaliser des reportings auprès de la direction.

Le métier de gouvernant s’appuie sur une formation en hôtellerie et une expérience terrain.

Diplômes principaux

• CAP Services hôteliers.

• Bac professionnel Hôtellerie-Restauration.

Formations complémentaires

• BTS Management en Hôtellerie-Restauration.

• BTS Responsable d’hébergement.

• Formations spécialisées en gouvernance hôtelière.

Parcours professionnel

• Femme de chambre / Valet → Premier(e) femme de chambre → Gouvernant.

• Évolution possible vers gouvernant général ou direction d’hébergement.

Le salaire d’un gouvernant d’hôtel dépend de l’expérience, du standing de l’établissement et de la localisation.

En moyenne, il se situe entre 2 150 € et 3 850 € brut par mois, soit environ 28 000 € à 50 000 € brut par an.

Des compléments peuvent s’ajouter : 13e mois, primes d’intéressement, avantages en nature.