illutration Employé de restauration rapide F/H

Fiche métier

Employé de restauration rapide F/H

Niveau Scolaire
Aucun diplôme requis (formation sur le terrain)

Secteur d’Activité
Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche

Salaire Mensuel
1900€

L’employé de restauration rapide prépare et sert des repas ou des produits alimentaires en suivant des procédures standardisées. Il assure également l’accueil des clients, la prise de commandes, l’encaissement, et participe à l’entretien des locaux.

1. Les compétences essentielles

  • Sens de l’accueil et du service client.
  • Rapide et efficace pour respecter les délais de service.
  • Bonne condition physique pour travailler debout et en rythme soutenu.
  • Capacité à suivre des consignes strictes en hygiène et sécurité alimentaire.
  • Polyvalence pour effectuer diverses tâches (cuisine, service, nettoyage).

2. Les missions type

  • Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
  • Préparer les produits (sandwiches, salades, boissons, etc.) selon les standards de l’enseigne.
  • Gérer l’encaissement des commandes.
  • Veiller à la propreté de l’espace de travail, des équipements et des zones clients.
  • Participer au réapprovisionnement des stocks et au rangement des marchandises.
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en restauration.

3. Les études et formations

  • Diplômes requis : Aucun diplôme obligatoire, mais un CAP Agent Polyvalent de Restauration peut être un plus.
  • Formations complémentaires : Formation interne sur les standards et procédures de l’enseigne.
  • Évolution possible : Chef d’équipe, assistant manager ou responsable de restaurant après quelques années d’expérience.

4. Le salaire

Un employé de restauration rapide débute avec un salaire brut mensuel autour de 1 700 €. Avec l’expérience, la rémunération peut atteindre 1 900 € à 2 100 € brut, selon l’enseigne et les responsabilités.
Salaire brut mensuel moyen
Débutant
1700€
Salaire brut mensuel moyen
Confirmé
1900€
Salaire brut mensuel moyen
Sénior
2100€