illutration Agent Hôtelier F/H

Fiche métier

Agent Hôtelier F/H

Niveau Scolaire
CAP

Secteur d’Activité
Hôtellerie, Restauration, Métier de bouche

Salaire Mensuel
1800 €

L’agent hôtelier est un professionnel indispensable dans les établissements de santé et médico-sociaux (hôpitaux, EHPAD, cliniques, centres de soins). Il assure des missions essentielles telles que l’entretien des locaux, la distribution des repas, et parfois un soutien logistique ou relationnel auprès des patients et résidents. Ce métier allie rigueur, sens du service et respect des protocoles d’hygiène. Présent principalement dans le secteur public ou associatif, l’agent hôtelier contribue au confort et à l’hygiène au quotidien.

1. Les compétences essentielles

  • Maîtrise des techniques d’hygiène : nettoyage, désinfection, respect des protocoles.
  • Sens du service : attention portée au bien-être des usagers.
  • Rigueur : application stricte des consignes sanitaires et alimentaires.
  • Endurance physique : capacité à enchaîner les tâches tout au long de la journée.
  • Esprit d’équipe : coordination avec le personnel soignant et logistique.
  • Discrétion et respect : relation avec des publics vulnérables.

2. Les missions type

  • Nettoyer et désinfecter les chambres, les salles communes et les zones sensibles.
  • Distribuer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
  • Réapprovisionner les chariots, le linge et les produits d’hygiène.
  • Participer à la gestion des déchets dans le respect des normes.
  • Collaborer avec les équipes médicales et paramédicales.
  • Contribuer au confort et à la tranquillité des résidents.

3. Les études et formations

  • CAP Agent de propreté et d’hygiène : formation en 2 ans après la 3e.
  • CAP Assistant technique en milieux familial et collectif (ATMFC).
  • Titre professionnel agent hôtelier en milieu hospitalier (formation pour adultes ou via Pôle emploi).
  • Certificats de qualification professionnelle (CQP) liés à l’hygiène ou à la restauration collective.
  • Des formations internes sont souvent proposées par les établissements.

4. Le salaire

La rémunération d’un agent hôtelier dépend de plusieurs facteurs : ancienneté, type d’établissement (public ou privé), lieu d’exercice et convention collective applicable.
  • Débutant : environ 1 600 € brut par mois.
  • Confirmé : environ 1 800 € brut par mois.
  • Sénior : jusqu’à 2 000 € brut par mois

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Salaire brut mensuel moyen
Débutant
1600€
Salaire brut mensuel moyen
Confirmé
1800€
Salaire brut mensuel moyen
sénior
2000€